Les citrouilles d'Halloween
Halloween Durable : Transformez Vos Citrouilles en Trésors Écologiques
STOP GASPI - ALIMENTATIONS
Katy
10/25/20232 min read
Halloween Durable : Transformez Vos Citrouilles en Trésors Écologiques
La magie d'Halloween gagne du terrain en France, et avec elle, l'incontournable rituel des citrouilles. Mais ce qui est tout aussi effrayant, ce sont les déchets qui en découlent. Ne vous inquiétez pas, nous avons quelques astuces pour vous permettre de donner une seconde vie à ces citrouilles emblématiques de la fête.
Des Graines de Citrouille à Récolter
Saviez-vous que les graines de citrouille peuvent être de véritables joyaux ? Plutôt que de les jeter, récoltez-les soigneusement.
Vous pourrez les planter l'année prochaine pour votre propre récolte de citrouilles.
Une de mes façons préférées d'utiliser les graines de citrouille est de les transformer en bouillottes sèches. Après un lavage méticuleux suivi d'un séchage attentif, je les stocke soigneusement jusqu'à ce que j'en aie suffisamment pour créer de réconfortantes bouillottes sèches.
Un Régal pour Vos Papilles
En bonus, ne négligez pas la chair de vos citrouilles. Vous pouvez l'utiliser pour concocter de délicieuses soupes crémeuses ou encore pour préparer des gnocchis maison.
Offrez un Festin aux Animaux de la Ferme
Une fois Halloween terminé, au lieu de reléguer vos citrouilles aux ordures ménagères, pensez à nos amis à plumes et à sabots. Les citrouilles font un festin délicieux pour les animaux de la ferme, qui les apprécient grandement. C'est un geste simple, mais qui contribue grandement à réduire les déchets et à prendre soin de notre planète. 🌏
Enfin, Enrichissez Votre Terre par le Compostage
La réutilisation est le maître mot pour prolonger la vie de nos objets et réduire notre impact environnemental. Les citrouilles d'Halloween ne font pas exception. En les compostant, vous créez un engrais naturel pour enrichir votre sol. Une boucle écologique parfaite ! 🍂🎃
Fêter Halloween de manière durable, c'est possible. Transformez vos citrouilles en trésors écologiques et participez à la préservation de notre planète. 🌍 Ensemble, nous pouvons faire la différence.
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Les graines sont aussi délicieuses une fois grillées. Voici une recette facile à réaliser:
Recette de Graines de Citrouille Grillées :
Récupérez les graines et retirez toute la chair restante.
Lavez-les soigneusement et séchez-les.
Préchauffez votre four à 150°C.
Dans un bol, mélangez les graines avec de l'huile d'olive, du sel, du poivre, et des épices de votre choix (paprika, cumin, curry, etc.).
Étalez les graines sur une plaque de cuisson et faites-les griller au four pendant environ 15-20 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. 🍴
Elles seront parfaites pour un petit snack ou encore dans une salade.